本文へスキップ

魚沼産コシヒカリ.comは魚沼産コシヒカリ限定米5kg10kg20kg30kgを農家直売致します

南魚沼の収穫時期

  1. HOME
  2. 南魚沼産コシヒカリ
  3. 南魚沼の収穫時期

南魚沼産コシヒカリ収穫時期には

南魚沼産コシヒカリ収穫時期

南魚沼産コシヒカリ収穫時期

南魚沼産コシヒカリの収穫時期は例年9月下旬から10月上旬ころです。他の多品種を栽培する地域ではこれより早いところが多くありますが、稲刈りの話題がTVやインターネットで流れた後にコシヒカリの収穫を行います。稲刈りは2歳児も犬の手も借りたいほどです。

南魚沼産コシヒカリの収穫の時期。それは夏が終わりぎっしり詰まった稲穂が垂れる時期でもあり、これが終わるとまた極寒の冬の季節がやってきます。植木や各家に雪囲いを施す準備が始まります。
しかしこの稲刈りの日ばかりは家族や親せき地域の人々が一斉に南魚沼産コシヒカリ田畑で稲刈りを行い、同時に一年間の労をねぎらうのです。
やはり日中は暖かくても夕方になると厳しい寒さがやってきます。手順よく稲刈りの最中雨や台風などがやってこない日を選びながら収穫が迅速に行われます。

皆様のご家庭にお届けする南魚沼産コシヒカリを丁寧に丁寧に刈り取っていきます。刈り取ったお米は品質を保つため一定の水分量にするため大きい乾燥機の中へ運び込みます。
稲を刈る人と乾燥機へ何度も運ぶ人、手分けをしてどんどんと稲刈りが進んでいきます。

乾燥機は一晩かけてずっと感想を行いますのでこの南魚沼産コシヒカリの収穫時期にはそれぞれの農家から乾燥機の音が夜通し聞こえます。この乾燥によって細かく指定した乾燥率にし、これが魚沼産コシヒカリを美味しく保存する秘訣でもあるのです。魚沼産コシヒカリ.comではしっかりと厳しい自然の中育ったコシヒカリを収穫していきます。

南魚沼産コシヒカリのご紹介

南魚沼産コシヒカリについての詳細は下記のリストもご覧ください。
南魚沼産コシヒカリのTOPに戻る

HOME

バナー

myページ 新規会員登録 カートの中を見る 魚沼産コシヒカリ.com
魚沼農家魚沼産コシヒカリの風景

魚沼産コシヒカリ.com

〒949-6103
新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽3312

TEL 025-787-3901
FAX 025-787-5253

通常のお問い合わせ・ご連絡は下記のメールにて承っております。お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせメール

お買い物方法