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新米の収穫

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魚沼産コシヒカリを収穫

新米の収穫
新米の収穫風景-魚沼産コシヒカリ.com

魚沼農家の収穫

魚沼産コシヒカリ新米の収穫の日、魚沼の山間部は、山の麓なので、あまり天気予報が当たりません・・・。
稲刈りは、お天気次第で、「今日やるか、明日やるか・・・いつやるか・・・」
農家の主は決断しなければなりません。
天気が続くようなら、少しでもお米の粒が育つよう待ちたい気持ちがありますが、雨の予報が出ていれば、雨で実った稲穂が倒れる前に収穫したいと思うのです。
朝晩の寒暖差が激しいこの地区では、稲刈り機が田んぼに入る前に、家族総出で稲の露払いをします。
長い棒を各自持って、まんべんなく新米の稲穂の露が落ちるように作業します。
田んぼも一つではありませんので、なかなかの重労働ですが、この露払いをやっておかないと、後々機械が露によって故障してしまう原因となってしまいますので、大切な作業の一つです。
露払いが終わった田んぼから、稲刈り機が入って、黄金色に輝く魚沼産コシヒカリ新米を収穫していくのです。
収穫が無事に終わると、稲穂で埋め尽くされていた田んぼが一変し、「もうすぐ冬がくるな〜」と感じるのでした。

魚沼産コシヒカリ新米のご紹介

魚沼産コシヒカリ新米の詳細など下記のリストでご紹介していますのでご覧ください。

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魚沼産コシヒカリ.comはその他のお米が混入することは一切ない、魚沼農家から精米したての本物の魚沼産コシヒカリ、そして魚沼産コシヒカリの中でも最南部に位置する南魚沼産コシヒカリの限定米を魚沼農家から直送いたします。
他にはない魚沼産コシヒカリ.comならではの魚沼産コシヒカリギフトを喜ばれるギフトとしておすすめしております。


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