魚沼（うおぬま）
魚沼地域
魚沼とは一般に魚沼地域を指します。魚沼地域とは新潟県の南魚沼郡、北魚沼郡、中魚沼郡や新たに出来た魚沼市や南魚沼市等の地域を指します。近年、市町村合併により旧魚沼郡の一部が魚沼市や南魚沼市といった名称で新たに誕生しました。
魚沼産コシヒカリと聞くと新たに出来た魚沼市のコシヒカリだけと、誤解している人もあるようです。しかしこれは間違いです。魚沼は新しく出来た魚沼市や南魚沼市だけでなく、南魚沼郡湯沢町はもちろん中魚沼、北魚沼等の一帯の地域を魚沼といい、魚沼産コシヒカリの収穫地域は以前からの南魚沼郡湯沢町や、十日町市、小千谷市なども含めた魚沼地域がこれに当たります。
これらの地域で生育したコシヒカリが魚沼産コシヒカリであり、全国のお米のわずか2％の収穫量と言われています。
日本でもこの魚沼地域の自然環境、土壌、そして伝統を守る農家が生育したコシヒカリが魚沼産コシヒカリです。
魚沼地図
魚沼産コシヒカリの生産地、魚沼の地図です。
魚沼産コシヒカリの生産地域
魚沼産コシヒカリの生産地域はこちらです。
新潟県 南魚沼郡湯沢町
新潟県 南魚沼市
新潟県 魚沼市
新潟県 十日町市
新潟県 津南町
新潟県 小千谷市
新潟県 長岡市（川口）
発送地域
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