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魚沼産コシヒカリの中でも、最南端の谷川連峰水系の清流を用い、大自然に育まれた特別米、「-谷川連峰水系-魚沼産コシヒカリ」「 -谷川連峰水系- 魚沼産こがねもち(もち米)」を南魚沼生産農家から、お客様へ産地直送。農家直売でお届けするサイトが魚沼産コシヒカリ.comです。

谷川連峰清水

うおぬま産こしひかりの中でも名峰谷川連峰から流れる清水。
日本有数の豪雪地帯、魚沼の大自然の中。
数百年にわたり代々引き継がれた水田。
発芽から収穫・保存管理まで、精一杯心を込めて育て上げた自信の結晶。
一粒、一粒に大自然が詰まったお米。
それが-谷川連峰水系-魚沼産コシヒカリです。

谷川連峰水系


谷川連峰水系
『名峰谷川岳』とその連なる山々。
そこから流れ出す清水はミネラルが豊富で、
稲の生育、質にとてもよい影響を与えます。

水田に導かれる清水は雪解け水から始まり、清らかな
昔ながらの優しい自然が水田にあふれています。

魚沼産コシヒカリの稲

谷川連峰水系・魚沼の水田環境

新潟県南魚沼郡湯沢町の山麓で作られています。
清水が流れ込み、多くの自然が残っています。
近くを流れる川には清水を好むイワナや山女、カジカが泳ぎ、
沢がにや山椒魚も暮らしています。
春には通りかかった熊が水田に落ちてしまったようで
慌てて駆け上がった足跡がありました。
猿の集団(30匹位でしょうか)や狸の親子、ウサギやいたち、
山を駆け上がるカモシカも生息しています。

モグラや野鼠、マムシなど水田の畦(あぜ)に穴を開けてしまう
困った動物達もいますが、蛙やイモリ、沢山の昆虫達と同様、
水田の環境が豊かであり、
我々人間にも優しい自然環境が息づく確かな証拠なのです。

今日も暖かい自然がうおぬまの水田を守ってくれています。

魚沼産コシヒカリ.com
魚沼産コシヒカリ.comは越後・南魚沼の魚沼コシヒカリ農家が運営し、一年間手塩にかけて育て上げ、収穫した本物の魚沼産コシヒカリ新米を農家直送でお客様の温かい食卓へお届けしております。
ご家庭で思わず幸せな笑顔がこぼれてしまう、そんな魚沼産コシヒカリをお届けしたいと願っております。
また『魚沼産こがねもち』は希少価値の高いもち米です。
おもちはもちろん赤飯や五目おこわ、普段のご飯を炊くときに少しもち米を加えると一層食感よくおいしくなることが知られています。ぜひ魚沼産こがねもちもお試しください。
人気の『南魚沼産コシヒカリ』、そのなかでも谷川連峰水系の限定ブランド品。魚沼産コシヒカリドットコムで本物の魚沼産のコシヒカリ新米と魚沼産こがねもち(もち米)を農家からご家庭へ直送いたします。
お口の中に広がる幸せ。笑顔。そして幸せなご家庭を・・・。

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