魚沼コシヒカリの土壌
魚沼の土壌
うおぬま地域には代表的な河川、魚野川、登川、破間川があり、うおぬま産コシヒカリ地域を縫うように、日本一長い信濃川に続きます。この川岸段丘や扇状地に沖積土壌が広がり、そして火山灰土、黒ぼく土も広範囲に分布しており下層にはレキ層も点在しています。このうおぬま産こしひかり生産地域の土壌は、他の地域の田畑と比較し、水稲に必要な窒素供給力が小さく、コシヒカリにとって生育初期の養分供給が少ないことになります。しかしこの状態が魚沼産コシヒカリにとっては生育の過剰を抑制させることにもなり、こしひかりに適切な土壌となっています。
こしひかりに適切な土壌
魚沼の豊かな土壌に田植えを行う春。山々が緑に萌えます。自然の豊かな土が魚沼のコシヒカリをはじめ多くの生物の命をはぐくみます。水田と水田を仕切る畔(あぜ)に生える草は草刈り機で何度も何度も草刈りを行います。→草刈り

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魚沼産コシヒカリ新米農家直送ギフト

ギフト・プレゼント・お歳暮・敬老の日に、魚沼産コシヒカリをギフトとして是非ご利用ください。熨斗をお付けし魚沼農家直送いたします。
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