魚沼産コシヒカリ.comの水質
魚沼産コシヒカリの産地を流れる魚野川上流の写真です。
魚沼産コシヒカリ.comの水質
越後の山々に囲まれたうおぬま地域では水質の良い雪解け水から夏季まで冷水が田んぼの用水として豊富に流れ込みます。窒素燐酸等の有機物が少ない上に、溶存酸素値が高く、透明度も抜群に高い水は美味しいコシヒカリを育む重要な要因です。
うおぬま産こしひかり農家はこの清らかな用水を頻繁に田んぼに向かい水量を調節してコシヒカリを大切に育て上げます。標高が高いため天気予報が当たりずらいと言われていますが山の上のあたりは霧がかかり幻想的な雰囲気も感じさせてくれます。 →魚沼産コシヒカリの産地
魚沼の冬の山
魚野川上流
魚沼産コシヒカリの生産地域を流れる魚野川の上流の写真です。魚沼の豊かな水質は山々からの豊かな雪解け水と窒素燐酸等の有機物が少ない上に、溶存酸素値の高い適した成分が魚沼こしひかりを育みます。
魚野川上流
魚野川上流です。水は澄み渡り清らかな川を証明するようにイワナやヤマメのほかに小さな可愛らしいサンショウウオも住んでいます。ずっと昔からの日本の歴史を感じさせてくれる岩や木々が自然のまま残されています。
→魚沼産コシヒカリの土壌
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魚沼産コシヒカリ新米農家直送ギフト
ギフト・プレゼント・お歳暮・敬老の日に、魚沼産コシヒカリをギフトとして是非ご利用ください。熨斗をお付けし魚沼農家直送いたします。
→魚沼産コシヒカリギフト
魚沼産コシヒカリ新米農家直送。谷川連峰水系魚沼産コシヒカリの限定米。
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