コシヒカリの水田 - 魚沼産コシヒカリ産地直送・農家直売

魚沼産コシヒカリの水田

魚沼の春の水田風景です。田植機でコシヒカリの苗を二つか三つ程度の苗束を機械で植えていきますが、田植え機で植え損ねた場所や苗が流れた場所をみんなで一株づつ全て確認して行きます。田んぼの中に入って泥が跳ねる中手植えしていきますので翌日以降は腰やひざのつらい日が続きます。水田は棚田上になっていて斜面は緩やかですが川の流れと傾斜をうまく利用した田んぼの造りになっています。水の管理は水温調節、田んぼに流入させる水の量ともに一年を通して気遣うものです。