南魚沼産コシヒカリの苗を田植え
南魚沼産コシヒカリの苗

南魚沼でやっと芽を出しちょっぴり育った可愛らしい苗を田植えしていきます。まだ冷たい水、まだまだ冷たい空気の中みな綺麗に並んで、これから秋まで一緒に育っていきます。新たな環境で成長していくコシヒカリの様は、新しく入学した小学一年生のよう。苗は田植え機で植えられるため上の写真をご覧いただくとほぼまっすぐに苗が整列しています。また写真の右下の部分はその方向を変えて同様にまっすぐ整列しています。苗をこの状態で整えておくことにより成長して実が重くなった稲穂も稲刈り機や鎌での刈り取りが容易となるわけです。小さな小さな苗も秋を迎えて涼しくなるころには黄金色のたくましい稲となり海原のような田園風景と変化していきます。

南魚沼の大自然にはぐくまれしっかりと育っていきます。新米ができるのが楽しみですね。しかしそんな風に考えると食べてしまうのもちょっぴりはばかれるかも。大自然とともに生きているなあと実感する季節でもあります。
南魚沼産コシヒカリのご紹介
南魚沼産コシヒカリについての詳細は下記のリストもご覧ください。

   おすすめのコシヒカリとは
   コシヒカリの田植え機
   おすすめの環境
   コシヒカリの田植え

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