おすすめの魚沼産コシヒカリ
魚沼産コシヒカリの中でも特別な南魚沼産コシヒカリ
南魚沼でやっと芽を出しちょっぴり育った可愛らしい苗を田植えしていきます。まだ冷たい水、まだまだ冷たい空気の中みな綺麗に並んで、これから秋まで一緒に育っていきます。新たな環境で成長していくコシヒカリの様は、新しく入学した小学一年生のよう。苗は田植え機で植えられるため上の写真をご覧いただくとほぼまっすぐに苗が整列しています。苗をこの状態で整えておくことにより成長して実が重くなった稲穂も稲刈り機や鎌での刈り取りが容易となるわけです。小さな小さな苗も秋を迎えて涼しくなるころには黄金色のたくましい稲となり海原のような田園風景と変化していきます。
魚沼地方の中でも南に位置する南魚沼の南魚沼産コシヒカリは非常に高い評価をいただいているのは、その生育環境、南魚沼の大自然によるものかと思います。
南魚沼の大自然にはぐくまれ小さな若葉だったお米が季節を通してしっかりと育っていきます。毎年そんな小さな芽から南魚沼産コシヒカリ新米ができるのが楽しみです。しかしそんな風に考えると食べてしまうのもちょっぴりはばかれるかも。夏から秋にかけては特に大自然とともに生きているなあと実感する季節でもあります。
魚沼産コシヒカリ.comでは南魚沼産コシヒカリの中でもさらに、最南端にそびえる谷川連邦水系の魚沼産コシヒカリ特別米のみ販売しております。特別なおすすめの魚沼産コシヒカリをぜひお召し上がりください。
南魚沼産コシヒカリのご紹介
南魚沼産コシヒカリについての詳細は下記のリストもご覧ください。
おすすめのコシヒカリとは|魚沼産コシヒカリ.com
コシヒカリの田植え機
おすすめの環境
魚沼産コシヒカリの田植え
魚沼産コシヒカリ.comは
魚沼産コシヒカリ.comはその他のお米が混入することは一切ない、南魚沼農家から精米したての本物の南魚沼産コシヒカリ、そして魚沼産コシヒカリの中でも最南部に位置する南魚沼産コシヒカリの限定米を魚沼農家から直送いたします。
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